Concept VA0060 vákuumos fóliahegesztő PROFI

A PROFI Concept VA0060 vákuumos fóliahegesztő integrált fóliával meghosszabbítja az élelmiszerek élettartamát. Megakadályozza a levegő bejutását, megelőzve ezzel az élelmiszerekben lévő fontos anyagok elvesztését, ugyanakkor megőrzi azok friss ízét és aromáját. Az élelmiszerek e tárolási módjával ráadásul helyet takaríthat meg a hűtőszekrényében és fagyasztójában. A vákuumozást alkalmazhatja a sous-vide technikával készített ételeknél vagy a hús pácolásának felgyorsításához. A VA0060 vákuumos hegesztő kiváló minőségű egyenáramú motorral van felszerelve, ami hozzájárul a kiváló teljesítményhez. 0,85 bar vákuummal és dupla hegesztési lehetőséggel rendelkezik a tökéletes tömítés érdekében. 7 működési üzemmódot kínál. Lehetővé teszi a száraz és nedves élelmiszerek, valamint az üvegdobozokban lévő élelmiszerek vákuumozását. Minden funkciónak megvan a saját gombja, így a vezérlés nagyon egyszerű és intuitív. Vac and seal- ez a funkció elindítja a zsák automatikus légelszívását és az azt követő hegesztést. Pulse vacuum- ezzel a gombbal pontosan szabályozhatja a levegőelszívást. Nyomja meg a levegőelszívás elindításához, majd engedje el a szívás leállításához. Ezáltal pontosan szabályozhatja a vákuumot a zsákban. Így megakadályozza például a törékeny élelmiszerek összetörését. Sealing time és Pressure- a Sealing time funkcióval beállíthatja az élelmiszer textúrájának megfelelő legmegfelelőbb extrakciós időt:Dry - a száraz élelmiszerekhez, Moist - a közepesen nedves élelmiszerekhez, Extended - a nedves élelmiszerekhez, nagyobb mennyiségű folyadékkal. A Pressure funkció a megfelelő szívónyomás beállítására szolgál: Normal button - a normál nyomáshoz, Gentle button - gyengébb szívónyomás a törékeny élelmiszerekhez. Manual seal- a fólia lezárására szolgál. E funkció során a hegesztő nem szívja el a levegőt, csak lehegeszti a zsákot. Ha a Vac and seal programban a vákuumozás közben megnyomja, a vákuumhegesztő leállítja a vákuumozást és elkezdi a hegesztést. Marinate- a vákuumpácolás a legjobb és legegészségesebb módja a hús tartósításának a grillezés előtt. A vákuumozás hatására a hús pórusai kinyílnak és jobban felszívják a pácot, így a hús gyorsabban előkészíthető az elkészítéshez. Ha a húst vákuumtartályban pácolja, a Marinate funkció beállítja az ideális elszívási nyomást. Paraméterek: DC motor a maximális teljesítményhez sötét rozsdamentes acél felső borítás áttekinthető kijelző előre beállított programokkal 2,5 mm széles, dupla hegesztés a maximális tömítettség érdekében a vákuumfólia helyes pozicionálását egy reteszelő fogantyú biztosítja Vákuum: 0,85 bar Tartozékok: A csomag tartalmaz vákuumfóliát, szívótömlőt és vágókést.